10月のモルディブ旅行振り返りと称して

仲間たちと一緒に銀座で打ち上げしてきました。

 

 

「鮨 おがわ」さん。

 

 

店主の小川武士さんは、

職人さんでありながらお客さんとの対話も上手で。

 

お人柄が寿司を一層美味しく感じさせてくれます。

 

 

本日のネタはこんな感じ！

 

 

それではつまみからいただいてみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

どれも仕事が良いですね。

素材の味を損なうことなく、上手に引き出してくれています。

 

おともに添えてくれた日本酒も美味しかったです。

 

みんなで飲んでモルディブを思い出しておつまみをいただいていたら

もうそれだけで満足してしまったのですが。

 

本番の握りが始まります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大将がこちらの食べるスピードを見ながら

最高のタイミングで握って提供していただけて。

 

そういう細かい計らいも実に嬉しいものです。

 

握りも、どれも丁寧な仕事をされていて美味しかったですね。

 

こういうふうに職人さんと話しをしながら寿司を美味しくいただけるのは

日本人として嬉しい限り。

 

 

みんな満足してお礼を伝え、お店を出ました。

 

 

 

2次会はいつもお気に入りのマジックバーへ！

 

 

 

 

プロの技は何回目の前で見ても見破れません・・

酔っ払っているからかな？

 

仲間たちと一緒に最高の料理とお酒とマジックで

楽しい時間を過ごしました！

 

いつも遊んでいただいて、ありがとうございます。

 

 

 

PS.

仲間が出演している舞台を見に池袋にも行きました。

芸術劇場は学生のころから来ているので、

個人的にも思い入れがたくさんある場所。

 

ちょっと早く着いてしまったので、仕事しながらお先に一杯。

 

今回も笑いあり、涙あり、

最後まで楽しく見させていただきました！

 

持つべきものは人生を楽しめる仲間だなと、しみじみそう思います。